15 octobre : Boire et manger avec Flaubert et Maupassant

Boire et manger avec Flaubert et Maupassant

À l’occasion de la Fête du ventre, les Amis de Flaubert et de Maupassant tiennent table ouverte avec leurs deux auteurs. Vous saurez tout sur ce qu’ils mangeaient et buvaient, et sur la gastronomie dans leur œuvre. Confection sur place de douillons, d’après la recette de Maupassant dans « Le Vieux ». Rendez-vous pour déguster des mots et des mets à la Maison de quartier Saint-Sever, 10-12 rue Saint-Julien, salle au premier étage de la mairie annexe. Inscription obligatoire au repas de midi : amis.flaubert.maupassant@gmail.com ou 02 35 70 70 84 / 06 07 71 42 66. Programme complet : http://www.amis-flaubert-maupassant.fr
Samedi 15 octobre.

Maison de quartier Saint-Sever, 10-12 rue Saint-Julien, Rouen. 9 h 30 – 17 h.
Salle du premier étage de la Mairie annexe de Saint-Sever (voir le plan du quartier
sur le site).

Dans le cadre de La Fête du ventre :

LA GASTRONOMIE CHEZ FLAUBERT ET MAUPASSANT

Entrée libre.

Matin
Danielle GIRARD, Que mange-t-on chez Flaubert ?
Daniel FAUVEL, La recette des douillons
Jérôme CHAÏB, Le cidre

Un repas payant de 22 euros (avec cidre et douillons inclus) est prévu sur place.
Inscription obligatoire auprès de l’Association.

Après-midi
Bruno BERTHEUIL, La gastronomie au XIXe siècle
Marlo JOHNSTON et Françoise MOBIHAN, Les recettes préférées de Maupassant
Catherine BOTTEREL-MICHEL, Maupassant et la nourriture :
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es